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✓鮮甜Q彈 ✓新鮮試吃 ✓冷凍食材,蝦子料理推薦就在「元家藍鑽蝦」。
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▼從小在海港邊長大的小編最喜歡吃海鮮惹!對於海鮮的辨識能力也極其好,一入口便就知海鮮是否新鮮與否,對於新鮮的海鮮真的要去海港附近才能購入,日常工作忙碌的生活真的鮮少跨足海鮮市場,因此會選購有完整的產銷履歷證明且經過 ISO&BAP的冷凍食材才真正有食安的保障。本次產品為「藍鑽蝦(1KG/盒)
」。
 

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▼藍色富有海鮮水感的設計,紙盒包裝外有標示品名、成份、保存方式、淨重是一公斤(非一台斤)、製造日期、有效日期、負責廠商名稱及原產地“沙烏地阿拉伯”等資訊皆有明確標示清楚,其實蝦子的熱量遠低於牛、豬肉類的熱量,擔心高熱量的朋友們大可以放心食用

 

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▼掃描QRCODE可以進入官網完整詳細查看商品資訊,話說藍鑽蝦的品質全球第一,不僅通過BAP「最佳水產養殖規範驗證」,還獲得稀有的最高四星等級,從飼料廠、孵化廠、養殖場、以及加工廠,整個供應鏈的生產全都符合國際高標準(HACCP/ISO9001/ISO14001),擁有完整的產銷履歷證明,讓消費者可以吃得安心又健康
 

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▼雖說是冷凍食材,其藍鑽蝦從產地捕撈到進入加工廠凍結不超過3小時,全程低溫-18度C且為液態氮急速冷凍,整個新鮮有保證,同時採用IQF活體單凍方式,可方便且便利一隻隻拆解食用烹煮,對於小家庭或租屋族要解凍分次烹飪蝦隻,就超級方便的說。
 

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▼仔細查閱每隻蝦子的外型與大小都很平均,每尾蝦的重量都若在約20~25g,長度也都有接近15cm,因此藍鑽蝦的品質可是挺有保證的。
 

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▼小編料理藍鑽蝦的第一道方式為水煮藍鑽蝦,為使能直接品嘗到新鮮試吃的蝦子美味,備料玫瑰鹽來直接清燙最能嘗出藍鑽蝦的鮮美,準備把藍鑽蝦下鍋水煮囉!
 

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▼話說藍鑽蝦的養殖區可是有受沙烏地阿拉伯國王特許,其生產的藍鑽蝦品質之優,還成為中東各國國王皇室的御用食材。如此尊榮的特點讓消費者在家就能享用皇室般的尊榮待遇,水煮完成撈出後就此開心地剝藍鑽蝦殼,蝦殼很好撥且肉質有彈性紅嫩,不用沾任何調理味醬料就可以品嚐藍鑽蝦本質的鮮甜。
 

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▼緊接著小編料理藍鑽蝦的第二道方式為韓式泡菜泡麵佐元家藍鑽蝦,選用韓國道地泡菜口味的泡麵搭配的青菜與都藍鑽蝦一同煮熟,是到適合快速又便利的烹煮出一餐美味的蝦子料理!
 

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▼韓式泡菜泡麵佐元家藍鑽蝦成品上桌囉!小編迫不及待想品嚐一番啦~
 

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▼很多藍鑽蝦的蝦頭皆帶有豐富蝦膏,蝦膏口感濃郁美味,剝殼後一口一口藍鑽蝦,緊實的肉質真的讓小編一吃就上癮囉!
 

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▼藍鑽蝦是來自於沙烏地阿拉伯紅海海域,採用鹽度高達4.1%的紅海箱網養殖蝦,比起一般白蝦,藍鑽蝦肉質品嘗在口中真的是鮮脆鮮甜,另因飼養於高密度的海鹽養殖場,其養殖區面積達250平方公里,海岸線長60公里,活動空間是一般養殖蝦的17倍,藍鑽蝦在此環境生長,Q彈度無蝦可及! 

 

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▼在下班後小編邊追劇同時還能邊品嚐元家藍鑽蝦,整個可以品嚐到來自海洋的鮮甜,不得不說藍鑽蝦真是出乎我意料之外,原以為冷凍食材煮起來不會這麼如此新鮮,沒想真的跟海港現撈的活體蝦子現煮起來平分秋色般的美味,重點無腥味,藍鑽蝦蝦肉甜度更優於明蝦,可食用此美食真的感覺好幸福呦!
 

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▼話說藍鑽蝦水產食材真的很適合跟親朋好友聚會時一同來品嚐一番,不論煮、炒、炸、蒸、烤、湯都適合道道蝦子好料立刻上桌,來上一口鮮甜Q彈的藍鑽蝦,再進入秋冬季節的此刻能暖心暖胃又滿足,小編也告知大家官網上還有提供其他產品可以選擇呦!請點選官網:https://www.yens.com.tw/;FB粉專:https://www.facebook.com/yensseafood/;元家宅鮮配:https://www.asf.com.tw/;生活工廠:https://ec.workinghouse.com.tw/collections/%E5%85%83%E5%AE%B6%E5%9A%B4%E9%81%B8;產品連結:https://www.yens.com.tw/category-%E8%97%8D%E9%91%BD%E8%9D%A6-yens-002-01.html,家樂福全省分店也可以買到,在此分享給大家囉!

 

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【 本篇為廠商品牌邀約體驗 】

本文為本人小編親自試用體驗後之心得,無廣告意圖(非商業性質),敬請參考、無推銷之其他意圖。

體驗活動內容、產品成分及功效說明引用商品官網(包含粉絲團等)所載,不等於宣稱具有療效。

再次提醒各位,因每個人使用習慣、體質及喜好不同,故實際效果依個人體驗為主,另外文章未經授權,請勿隨意轉載,感謝大家!

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