今年一月開幕的【畏公長生麻辣鍋】採用新鮮食材燉煮，麻辣香濃溫辣、誘人的新鮮美味讓人無法自拔。用一句話描述【畏公長生麻辣鍋】，就是"湯貴如金、食在有道。"
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▼【畏公長生麻辣鍋】店面開在小巨蛋附近，交通方便且超適合揪上三五好友一起大快朵頤！
▼門口處還有罕見的招財神獸"貔貅"，是中國古代神話傳說中的一種神獸!整個就超特別的感覺。
▼一踏入店內，隨即可以看到濃厚中國風的設計，有真實的古箏和寶劍，頓時間好像讓自己沉浸在武俠古裝電影中(我是喬峰)!
▼中國風的燈籠造型與牆面上的山水潑墨畫相互輝映著，齊同營造濃厚的傳統中國風情境，【畏公長生麻辣鍋】能營造出如此用餐情境真的是太厲害了!
▼在此用餐真的會令人感覺有種非凡的氣息，聽著中國古典樂器彈奏出的音樂邊聽邊用餐，頓時間讓自己沉浸在沉穩意韻的風格裡。
▼如果來用餐的人數為8~10人，店家也有提供格局式的包廂方式，整個比較隱密且不受干擾!
▼【畏公長生麻辣鍋】整個店面設計周圍的各種掛飾、屏風、擺飾充分的將中國風韻味淋漓盡致的襯托著。
▼店內提供芝麻醬、醬油及蔥花，如果額外需要辣椒與醋也可以請服務人員送上!
▼這邊有白飯自取，且免費吃到飽喔!超適合大食量的男生來這邊用餐呦!
▼【畏公長生麻辣鍋】還特別設計扇子菜單，真的有趣的說(讚)!
▼一上桌首先就奉茶，熱熱的菊花茶很清香且潤喉。重點是茶壺也太像古時候在用的青銅器了吧!有趣極了。
▼兩小盤的招待的小菜，毛豆和豆干絲一吃就好開胃喔!!!
▼蔬菜拼盤(內有木耳、高麗菜、南瓜、大陸妹、大白菜)，整個很新鮮且份量多!
▼鍋底的鴨血很細緻口感不錯，而嫩豆腐則是吸飽湯汁十分很軟嫩，兩鍋整個品嘗下來真的都超棒的啦!
▼綜合養身菇，吃火鍋一定要搭配上清爽營養的菇類，新鮮軟Q的口感，怎麼吃都吃不膩！
▼雪白菇、鴻喜菇、袖珍菇，三種菇類都好好吃喔!!!
▼手打大蝦滑採用花枝漿搭配蝦肉餡，由中央廚房統一手工打製，滑嫩彈牙又有的海鮮甘甜，讓人愛不釋口！
▼蝦肉整個真的超級彈牙又好吃的說!只能說這道是必點的料理喔~~
▼手工綜合丸，是主廚特調比例，有(上圖)芋頭丸、魚丸(下圖)牛肉丸、花枝丸四種口味，其中香芋丸還有著美味的內餡，Q彈的好味道是外面吃不到的喔！
▼每顆丸類的內餡都很飽滿且很多汁，吃起來不會粉粉的喲!
▼自然溫體梅花豬，整個肉片的油脂花色很均勻又漂亮分!
▼下鍋後，口感比想像中的樣子更加軟嫩且有香甜的鮮味!賀甲~~
▼個人醬汁的部分有請店員幫我們調配，比例芝麻醬一匙+醬油半匙+蔥花(依個人喜好)，如此完美的醬料比例，真的沾甚麼都好好昧阿!
▼甜點為桑椹冰和檸檬冰，口感清爽且可以讓口中原有的火鍋味道消除，算不錯的甜點喔!
▼桌子側邊可以拉出一個小櫃子，內有面紙、紙巾和牙籤，真的是超貼心的!如此的設計真的超棒的~不會太占空間!
▼【畏公長生麻辣鍋】目前有推出新品精選的選擇喔!有興趣的人可以點來品嘗一番。
▼不得不說【畏公長生麻辣鍋】的廁所很乾淨且帶點神秘感(加分)!
▼最後，真心推薦給大家推薦在台北小巨蛋正對面的【畏公長生麻辣鍋】真的不錯吃喔!
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